レシピ

いかソーメンのわさびじょうゆ添え

カテゴリ	魚貝類、サラダ
レシピ名	いかソーメンのわさびじょうゆ添え
調理時間のめやす	約10分
材料	4人分 大和芋・・・150g きゅうり・・・1本 塩・・・適量 あおりいか糸造り・・・100g きざみのり・・・適量 A 薄口しょうゆ・・・大1 1/2 みりん・だし汁・・・各小1 練りわさび・・・小1/2

手順1

大和芋は皮をむき4cmのせん切りにする。
 

手順2

きゅうりは塩をふり板ずりし、斜めに切り、せん切りにする。
 

手順3

ボウルにいか、1 を混ぜ合わせ器に盛り、A を混ぜ合わせたものをかけ、のりを散らす。