レシピ

牛肉とレタスのマヨネーズ炒め

カテゴリ	肉、焼き・炒め物
レシピ名	牛肉とレタスのマヨネーズ炒め
調理時間のめやす	約15分
材料	４人分 レタス・・・1個 牛赤身うすぎり・・・200g ニンニク・・・1/2片 サラダ油・・・小1 マヨネーズ・・・大4 塩・・・小1/2 コショウ・・・少々

手順1

レタスは洗って水気を切り、大きめにちぎる。
 

手順2

肉はひと口大に切る。 ニンニクはみじん切りにする。
 

手順3

鍋にサラダ油を熱し、牛肉を炒める。 ニンニクを加え、香りが出たらマヨネーズを加え、塩、コショウで味を調える。
 

手順4

レタスを加え、しんなりするまで炒める。