油、ちくわ、こんにゃく、卵、ねぎ、ソース、だし

なつかしくて、意外と美味しい！
〈材料〉４人分
・ちくわ　１本　・こんにゃく　１個　・小麦粉　200ｇ　・卵　２個
・水　100～120㏄　・紅しょうが　少々　・青のり　少々　・ネギ　1本
〈作り方〉
①、ちくわとこんにゃくをさとうとしょうゆで甘辛く煮る。
②、卵をといて、小麦粉、だし、水を入れてさっくりまぜる。
③、フライパンかホットプレートに油をひき②を1人分1/8を丸く入れて、①を上にのせる。
④、1人分1/8を丸く入れて、紅しょうが、ネギ、けずり粉をのっける。
⑤、ひっくり返して、ソース、青のりをかける。