コープ産直こめたまご　北海道のつぶコーン　ベーコン

忙しい朝でも簡単！！野菜がたくさん摂れる目玉焼き。
〈材料〉
・コープ産直こめたまご　・北海道のつぶコーン　・ベーコン　・オリーブ油（サラダ油などでも可）
・ピーマン、パプリカ、じゃが芋→野菜はその時にあるもので色々使えます。
〈作り方〉
①、野菜、ベーコンを細切りにする。つぶコーンはそのまま使用します。
②、フライパンに油をひく。
③、ベーコン→野菜の順に炒める。
④、凹みを作り、たまごをおとす。
⑤、蓋をして弱火にする。（時間は黄身のかたさによって違います。）
➅、お皿に盛ってから、塩コショウをします。