糖質オフの自己流パウンドケーキ。
アクセントが欲しくてチョコ入れちゃいましたが…💦
なんとなく、ぶっつけで作りました。
薄力粉80グラム、おからパウダー40グラム、アーモンドクラッシュ40グラム、ベーキングパウダー5グラム、コープ産直こめたまご1個。ここまではちゃんと量りましたが、以下は体感です💦
シナモン小さじ1、砂糖小さじ山盛り3、はちみつ大さじ1、くらい。
バターの代わりに、オリーブオイル大さじ1とコーヒーフレッシュ1個とクリープ大さじ1、小さく割った板チョコ半分、くらい。
生協牛乳は…💦以上の全ての材料を混ぜてまとまる程度に…💦パウンドケーキのたねの感じになるまで、何回かに分けて入れました…。
170度で40分焼きました。
なんとなく作ったので、レシピなど載せるつもりはなかったんですが、意外と美味しかったんです~!
お好みに調整してみてください💦