おかやま若鶏ササミ 300g位 青ネギ 1束 ポン酢 適量 酒 少々 作り方 1.青ネギを小口切りにしておく。 2.ササミに酒を振りふんわりラップをして電子レンジで加熱する。 (ササミに火が通るまで加熱する) 3.手でさわれる位の熱さになったらササミを小さく割く。 4.ササミが熱いうちに1の青ネギと混ぜ合わせてポン酢で味付けする。 5.ポン酢の味が馴染んだら出来上がり。
