・コープこめたまご・ミックスベジタブル・チキンライス用鶏肉
炊飯器を使うことで、時短にもなるし、フライパンを2つ使わなくてもすみます。
〈作り方〉
①、お米を洗って水に浸しておく。
②、炊飯器にお米、チキンライス用鶏肉(凍ったままでよい)、ミックスベジタブル、ケチャップ、コンソメ、お水を入れて、普通に炊く。
③、フライパンに油を入れ、卵を入れて形を整える。
④、ボウルに「卵、牛乳少々、塩コショウ」を入れて混ぜる。
⑤、お皿にチキンライスを入れて、その上に焼いた卵をのせてできあがり!!