国産大豆とうふ(木綿)、コープはれとまと、コープ白だし、コープカレーパウダー

非加熱、減塩、簡単！混ぜるだけ丼です。
材料(2人分)&作り方
はれとまと　1/2個、木綿とうふ1／2丁、アボカド　1/2個→1cmの賽の目切りにする(豆腐は水を切っておく)
新玉ねぎ　1/2個薄切りして水にさらし、絞っておく
白だし　小さじ1/2、にんにく、しょうが　チューブ各2cmくらい、カレーパウダー　小さじ1
↑すべてを混ぜ合わせる。
ご飯の上に乗せたら出来上がり♪

※減塩、カロリーを気にされない方は、ツナ缶やカニ風味かまぼこ、ハム、魚肉ソーセージをいれても美味しいですよ♪