キャベツがたっぷり食べれる。 〈作り方〉 ①、キャベツ1/4ざく切り ②、フライパンに水100CC,こんぶだしの素、しょうゆ、みりん各大2、厚揚げ、梅干し(種ごと)1~2個を入れ、蓋をしてひにかける。 ③、5分ほどしたら、ざく切りキャベツを入れまぜる。 ④、再び蓋をしてキャベツがしんなりするまで煮る。(5~10分) ⑤、梅干しを木べらで潰して全体にまぜる。(種はとる) ➅、かつお節を2~3パック入れて出来上がり。