co-opかつお油漬〈ライトツナフレーク〉
夜ご飯メニューに少し物足りなさを感じる時におすすめ。エノキは迷わずドサッと使うのがポイントです。
材料(4人分)
·かつお油漬け 一缶
·エノキ 1パック
·米 2合
·塩小さじ 1
·しょうゆ 少々
·お好みでタケノコやニンジンなどを入れても美味しかったです。
作り方
①米は洗っていつも通りの水加減
②①に塩としょうゆを入れて軽く混ぜたら、ザクザクと適当に切ったエノキと、かつお油漬を油ごといれる
③あとは炊飯スイッチを入れるだけ
☆エノキの大きさはお好みです。我が家は2センチぐらいが良かったです。