coopひじきドライパック110g、coopミックスビーンズドライパック120g
冷蔵庫にある野菜、何を入れてもできます。
〈材料〉
・水菜 1/8束、・ササミ 2本、・人参 1/2本
・Aポン酢 大2~3、マヨネーズ 大3~4、塩・こしょう 少々、すりごま 大2
〈作り方〉
①、ボールにAをまぜておく。
②、水菜は2~3㎝のざく切り、よく水気を切っておく。
③、ササミは筋を取り、塩・酒をふりかける。ラップをして600w2分チンする。
ササミの量や大きさによって時間は加減してください。
粗熱をとりほぐす。
④、人参は千切りにしておく。
⑤、①の中に②③④を入れ、ひじきドライパックとミックスビーンズも加え、よくまぜたら出来上がり。