『かぶのそぼろ煮』
材料
コープおかやま若鶏ミンチ
かぶ
しょうが
塩
みりん
顆粒片栗粉とろみちゃん(無ければ水溶き片栗粉)
塩、みりんは材料に合わせて好みで量を調整してください
1、かぶは食べやすい大きさ、しょうがはみじん切りにしておく
2、鍋に鶏ミンチ、しょうがを入れて軽く火を通す
3、かぶとかぶるくらいの水を入れて煮る
4、ぐつぐつしてきたら塩を入れる
5、かぶが柔らかくなったらみりんを入れて味を調整する
6、とろみちゃんをふり入れてとろみをつけてできあがり
寒い時期に温まる1品です。