幸せのクルミとシナモンのケーキ♡

お世話になった方にプレゼントしたら、「箱を開けた途端に幸せの香りがした！」と言ってくれました。みんなに幸せが広がりますように！

（材料) 　 18センチの丸型のケーキ型かパウンドケーキの型用

・薄力粉　　　150g
・ベーキングパウダー　　　小さじ1
・シナモン　　　　　大さじ1
・生協バター　　　100g(室温)
・きび砂糖　　　120g
・こめたまご(M) 2個(室温)
・生協牛乳　　　30ml
・食塩不使用くるみ　　　80g

・溶かしバター　　　大さじ1
・シナモン　　　小さじ1
・パウダーシュガー(粉砂糖) 小さじ2

1、薄力粉とベーキングパウダーとシナモンを一緒にふるっておく。
2、バターをクリーム状に攪拌したところに砂糖を入れてさらに混ぜ、均等に混ざったところに溶き卵も入れてよく混ぜ、牛乳も混ぜる。
3、2に1を混ぜる。
4、ケーキ型に生地を流し入れて、生地の上に刻んだクルミを軽く抑えるように敷き詰める。
5、170度に温めておいたオーブンで50分焼く。
6、焼き上がったら型から出して冷まして、溶かしバターを上からかける。
7、最後にシナモンとパウダーシュガーを混ぜたものを茶漉しに入れて上から均等に振りかける。