今日はコープのオンラインで組合員講師セミナーがあるというので、
実際に参加させてもらいました。

今回は「こめたまごセミナー」で
ZOOMを使ってのオンラインセミナーでしたが、参加者には事前に資料も届くため、資料を見ながらの参加となります。

講師の方が丁寧に解説してくださり、
「産直こめたまご」の特徴、飼料や生産地から出荷までの管理、たまごに関することをたくさん学びました♡
そして、講師の方による調理実演。

実際に参加申し込みをすると、自宅にこめたまごが届き、参加者は自宅でオンラインセミナー受講後に実際に調理するという流れ。

コロナ禍でなかなか外に行くのも、体験型、参加型のイベントにも行けませんが、オンラインで自宅にいながら出来るのは本当にいいなと思いました♡

今日はこめたまごを使った
「とろとろたまご丼」と
「なめこのかきたま汁」
のレシピでした♡

どちらも簡単にできるレシピでした♡
鶏肉を入れたり、いろんなキノコを使ってもいいですねー！とアレンジもしやすいメニュー♡