コープ特選丸大豆しょうゆ

暑い夏にさっぱりとおいしい！！

〈材料〉
　きゅうり：2～3本が作りやすいです。
　しょうゆ：さとう：酢＝2：1：1の比率

〈作り方〉
　①きゅうりをきれいに洗い、小口切りにする。
　②鍋にしょうゆ、さとう、酢を入れて火にかける。
　③鍋の材料がふっとうしたら火を止める。
　④保存容器に入れたきゅうりに、③の液体をかける。（きゅうりがひたひたになるくらい）
　⑤粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
　⑥一晩たてば、おいしいきゅうりのさっぱりづけの完成です。