子供の頃から、おまけが大好きで、今でも、お茶を4本購入でコップをもらえるとか、今だけ何々が付いてます、とか、ついつい買ってしまいます。
ちょっと変わったわが家の定番メニュー、楽しく拝読しました。 豆腐にカレー、ハンバーグにみじん切りキャベツ、やってみようと思いました。よそのお宅のおかず事情、とってもいいアイデアをいただきます。なんせご飯づくりは毎日だから、手早く簡単に、でも美味しくチャチャチャっと作りたい!コープさんの食材にもいつも助けられてます。
10年ぶりに大画面TVに買い替え、YouTubeを見ながらヨガやズンバをやり始めました。とても人に見せられたものでは無いですが楽しんでいます。
生協だし入り醤油、いつも常備しいろんな料理に使っています。化学調味料を使わず素材のおいしさを生かしたおいしさに納得です。パスタや傷め物にも使ってみます。
随分前に始めた韓国語の勉強。全然上達しなかったのに、おうち時間で勉強の習慣がつき、高齢者になって検定を受けました。目標ができて幸せです。
「くらしとなかま」の今月のキーワードクイズをしていた、まさにその時、夕食の中華スープを飲んでいた小学2年生の娘が「この白菜の黒いゴマみたいなのは何?」と聞いてきました。なんというタイミング。4ページの豆知識のところを読むと安心して食べていました。旬の食材の紹介は役に立ちます。
今まで、作った事のないものに挑戦しました。きゅうりのキューちゃん風のお漬物だとか、福神漬け、材料を購入してお味噌も初めて作りました。
コープに加入してまだ日が浅く くらしとなかま12月号を見させて頂きました。年配の私でもとても参考になります。みんなのひろばの皆さんの投稿もすごく楽しかったりほっこりしたりでこれから毎号楽しみになりそうです!
間引きの人参葉や大根葉をゆがき、みじん切りにして、油揚げや竹輪も細かく刻んだものと一緒に油で炒めて、だし醤油で味付けして常備菜にします。 これを炊きたてご飯に乗せて食べると祖母を思い出して懐かしさが蘇ります^ ^。
雨。晴れたら、いい天気で、雨だと天気が悪いって言う。植物には必要なのに雨は可哀想だと思う、災害は困るけど。学校帰りに水溜りで遊んだり、農作業出来ない母が、おやつ作ってくれて楽しかった思い出
毎日、実家で一人暮らし母の元へ夕飯作りに行ってます。生協宅配利用の母は、自分の食べたい物と好みの食材を購入しているので、それらを上手く利用しての食事作りです。母の好きな物を注文しているので何の心配も無く献立に悩むことも無く調理していきます。生協の物は何を食べても美味しい!!と母…私の料理の腕は二の次三の次のようです。(笑)