仕事の時間帯で深夜1時前に帰宅する息子の夕食にもう一品蛋白質をと、たまごスープと熱いお湯を用意してお椀の中に山椒の青葉を入れて。この山椒は土間の物置の入口から外に向かって伸びているド根性山椒！！伸びたら切っていると、いつも新芽が伸びる。いつの間にか、トゲも無くなって来た。たまごスープには香りが良く合いますよ。
しばらく共同購入をお休みしていましたが、久しぶりに「チキン南蛮が食べたい。」と娘が言うので店舗に寄って購入し、調理しました。「やっぱり生協さんのは美味しい！」
我が家は生協さんのサバが大好きです。他のお店で買うと、しょっぱかったり、ちょっと生臭かったりしますが、生協さんのはそれがありません！最近は味噌煮やみぞれ煮のパックも利用して、食卓にバリエーションが増えました。
わが家の休日の昼食は、毎週のように長崎風ちゃんぽん。子どもたちが大好きで、野菜をさらに増量し、おいしくいただいてます。
さばの味噌煮がとってもにがて。何回作っても家族にはおいしいと言ってもらえませんでした。コープの骨取りさばの味噌煮を出したらペロッと食べてくれて、おかわりと言っていました。私が作ったと言っています。家族にはないしょにしています。
牛乳はいろいろありますが、生協牛乳はくせがなく味もいいです。手作りしたホワイトソースグラタンは家族も孫たちも美味しいと喜んでくれます。
孫わ保育園へ迎えに行き、娘が勤めから帰る迄、見ていた頃、家にはかかさずありました。小学生の頃は遊びに来た時の為、ストックしていました。今、高校生・大学生になると、来ることも少なくなり、懐かしく思い出しました。
夫婦2人でちょうどよい量、寒い日はアツアツおでんで身も心もホッカホッカ。夫はからし、私はゴマみそで2人で楽しく、おいしく夕食時間を過しています。
おいしいので友達にあげました。ほんとうにおいしいネと言っていました。私の好みのスープで冬は特に体があたたかくなり私のお気に入りです。
サクッとした食感がたまらないです。魚料理はとりにくいですがこれなら骨ごと食べたいくらい、あっさり、それでいて魚をしっかり感じます。値段もおてごろですよ！
納豆嫌いの夫ですが、納豆にタレ・ねぎ・かつお・小麦粉を混ぜて、チーズを乗せフライパンで焼くと食べてくれます。熱で納豆菌は死滅するかもしれませんが朝食の一品になります。
ある時、黙ってコープのサバのみぞれ煮を出しました。主人曰く「今日のはいい味だ」と。そして後日、2回目のみぞれ煮を出し「これはほんとにうまい」と言う主人に告白しました。実はコープの惣菜だと。手抜きだ！と言われそうでしたが、何も言わず。それからは美味しい惣菜発掘中。
