味つき魚や肉を焼く時、フライパンに敷いておくと片付けが楽です。オーブントースターでフライのあたためやおもち焼きにも毎日我が家には欠かせません。
ほとんど台所に立たない夫ですが、子どもが産まれたのをきっかけに家事分担を増やすことに。co-opの無洗米こしひかりは簡単に炊けるので、お米炊きを専任してもらうことになりました。宅配で届くので重いのを運ばなくていいのも嬉しいです。少しずつ専任を増やしていってもらおうと思っています(笑)
どうしても食べられなかった納豆ですが、デイサービスの栄養指導で運動と、タンパク質の大切さを学び、いやいやながら食べていました。そんな折コープの大粒納豆に出会い大好きになりました。納豆好きの孫達に顔のシワ少なくなったみたい~の声、お世辞と知りながら…嬉しい。筋肉増えたのかな?おかやまコープ、岡山県産大豆納豆ありがとう!
青ねぎをたっぷりかけて食します。孫も1人1個、食べます。家族全員、これのファンです!!
冷凍の魚は美味しくなさそうだと思ってずっと敬遠していたのですが、淡塩さばに出会ってからはその考えが180度変わりました!こんなにおいしいの⁉︎と、驚きました!夫もびっくりで、もう我が家はサバはこれしか買いません!
酢の物には、色取りに必ず入れるし、お寿司や炊き込みご飯にはいつも使って,心は春に!!
体に良いほうれん草に、必ずしらす干しを1袋、それに手ずり風すりごまを入れ、もっともっと栄養分を高めて食卓に!!
きんぴらをしても、パッパッ!ほうれん草のお浸しにもパッパッ!!おいしさ倍増、ごまの香りも良くて、皆の食欲も倍増です!!
育時中で自分のお昼ご飯を作るのに時間がかけられないのですが、白ご飯にサーモンのたたき丼をかけて、アボカド、トマト、レタス、白ゴマ、刻みのりをトッピングしてマヨネーズをかけたら、見た目も華やか、味も最高の時短おひとりさまランチが出来上がり!外食にもなかなか行けないですが、ちょっとカフェ飯の気分にもなれます。
夫の好物は豚の角煮ですが、圧力鍋もないし、作る腕もないのでco-opの豚の角煮が掲載されたら毎回買っています。夫が仕事から帰ってきて、「今日は疲れたな〜」という時にはすかさず角煮とビールを出してパワーチャージ!「やっぱ角煮はうまいわ!」とニコニコになります。
高血圧の夫のため、毎朝、スムージーにこの純米酢を大さじ1混ぜて、飲ませています。案外飲みやすいようです。瓶からペットボトルになって、便利になりました。
貧血の私はプルーン、レバーを意識して食べるようにしています。市販のものは油が使われていたり、かたかったりですが、コープのは美味しくて食べやすいです。子供も小さい頃からプルーンをおやつに食べて育ちました