レタスを買ったらサラダにする前に外葉を食べます。そのままか卵やソーセージとあわせて炒めると美味しい。チャーハンも美味。ラーメンに入れるとしゃきしゃきと美味しい。カップ麺にも使えます。
不要になった衣類をリサイクル店舗に持って行く。 生協で申込み出来る「エコリング」でリサイクル!
フードロスに取り組んでいます。たとえば、茄子の皮は捨てずに、細く切ってちくわの細切りといっしょにきんぴらにするなど、なるべく捨てるものを少なくしています。
消費期限の近いものを利用します。
マイバックは、いつも持ち歩いています。
コーヒー豆のカスは乾燥させて、下駄箱やゴミ箱の消臭剤として使います
牛乳パックは洗って、肉や魚調理の時にまな板として使います。
カン、ペットボトル、ダンボール、雑誌、 プラスチック、リサイクルに出しています。
値引販売している菓子パンを買います。 たくさん買ったときは冷凍します。
賞味期限内に食べきれなかった頂き物のお菓子は冷凍します。
無駄な食品ロスを防ぐため、冷蔵庫の掃除をして中を見やすく、食品の食べ忘れがないようにしました。 調味料など、お得な大容量を買っても使い切ることがないので、お得さよりも使い切れる量を重視して購入するようにしています。