練り製品は、リン酸塩や発色剤等、添加物が恐いので買わないことにしています。COOP印の練り製品は、リン酸塩等使っていないのでCOOPちくわも助かっています。
身体にもよく、味、風味も良いので炒め物は勿論、サラダ、ピクルスにも常用しています。みかんを皮をせん切りにして身と一緒にオリーブオイルで作ったドレッシングに漬けたのが箸休めに人気です。スライスオニオンを加えても美味しいです。
夏になると、細く切ったきゅうりと和えて、晩御飯の一品にしていました。美味しくて簡単で、子どもに人気です。
しらすと梅のどちらの風味もあって、あっさりした味の美味しいピラフです。
お餅は勿論ですが、麹や味噌が付いた魚や肉を焼いたり、蒸したりする時も、くっつかない、焦げ付かないので重宝しています。
市販の胡麻ドレッシングよりもコクがあり、胡麻の香りがとても香ばしいです。麺類の汁に足して担々麺風にしても美味です。
あっさりとした味でとてもやわらかく、おろし大根、大葉を添えてポン酢で頂くと美味しいです。
あと一品欲しい時用に常備しています。 スープも付いていて便利! 冷蔵庫にある人参やキノコなどを加えて彩りよく仕上げます。
節分で大豆にハマりすぎて、他にもないかと探したら…ドライ納豆!やだ!美味しいじゃない!口の中に入れたら納豆になります!納豆菌も生きてるそうですよ♪どうせおやつ食べるならお肌に良くなるドライ納豆ですね♪
麻婆豆腐は自作だとどうしても辛くなってしまうけど、コープの麻婆豆腐の素の甘口を使うと辛くないので子供にも人気で重宝しています。簡単だし美味しいし気に入ってます。
他のぜんざいと比べて甘さも控えめ 小豆の味を感じます。 小腹が空いた時は、生協のまるもちを 入れると満腹感いっぱい!
いろんな味の種類があってお湯を注いですぐ食べれるので時間のない時によく食べます。