賞味期限の近いものから購入し、なるべくストックせずに調理するようにしています。 地産地消できるよう、地元の野菜、岡山県産の肉など、なるべく買うようにしています。
農家さんの直売所に行って野菜や果物を買うようにしてみたよ! いろんな話が聞けて、生産者の方々に感謝しました✨
フライパンやお皿についた油や、ソースなどを、 今までは、ティッシュを使ってぬぐってましたが、 新聞紙を適当なサイズに切っておいて、 それで、ササッと拭ったり、吸い込ませて、生ゴミに捨ててみました。生ゴミ袋は、食パンが入ってた袋を利用するようにしてます。
すぐに調理に使う予定の時には 賞味期限の短いものから購入するようにしています‼️ 買い物に行く時には メモも必須です♪
なるべくゴミを出さないように、野菜の皮は剥かずに調理するようにしました。また、余った野菜はすぐに冷凍して、使うようにしました。
いらない紙で裏が使えたら、B5サイズに切って、子供達のお絵描きやメモ用紙に使っています。
日付の古いものを買う
賞味期限の近い物から買っています。 岡山県産や地元産の物をできるだけ買うようにしています。 買い物に行く時は、エコバッグやスーパーの袋をバッグに入れて持って行くようにしています。
子供が着なくなった服でエコバッグを作ったよ
車にいつも、エコバッグをのせてます。
子どもと一緒に「オハヨー乳業・松﨑牧場産地交流」に参加しました。子どもたちにもエシカルをしっかり教えていきたいですね。
買い物に行ったとき、その日に使う食材は見切り品を買っています。その他のものも、最近は賞味期限の短いものから買うように心がけています。