フェアトレードについて、調べた。 賞味期限の近いものを、買った。
野菜の外葉やヘタの部分を娘の幼稚園のウサギの餌に持っていきました!
国産素材の商品を選んで買ってみました。 コープ商品で国産素材のモッツァレラチーズもあるなんて知りませんでした。はれトマトと一緒にオリーブオイルと塩で美味しく頂きました。
買い物は週1回行っています。購入する食材の賞味・消費期限は今まで一番長いものを購入していましたが、使用する日に近いものを選ぶようにしました。
パッケージが可愛いのでフェアトレードのチョコレートを冬はよく購入します。今回、フェアトレードやオーガニック栽培について調べてみました。少しお値段は高めですが、これからも買おうと思います。
エコバックで買い物し、できるだけ地産地消の商品(野菜、魚、のり、果物)を購入。
食材庫や冷蔵庫の中を確認してから、無駄のないように買い物に行っています。 「足るを知る」原点です。
あまり飲まない牛乳は、つい期限の長いものを買ってしまうのですが、すぐに消費するものについては、手前の期限の短いものを買うようになりました。
野菜の皮をできるだけ捨てずに、出汁を取ったり、千切りにして料理に使ってみました。
買い物にエコバッグを使っています。忘れないようカバンに数枚入れています。
牛乳やヨーグルトは毎日必要ですが、賞味期限がそこそこながいので、まとめ買い。 コロナ禍ではしかたないです。 そんな時は賞味期限の早いものから遅いものまで買います。
家族皆んなにエコバッグを渡して、バックか車か携帯するようにしました。