知り合いからたくさんナスをいただきました。 なかなかの量ですが、ネットでレシピを検索しながら、ナス三昧を満喫中です。 上手に保存して、傷まないうちに食べきるぞ！！

スーパーに買い物に行った時もできるだけ岡山さんの野菜を買います もちろんマイバッグを持って行きます 料理も残っても冷凍もしくは次の朝もしくは昼に食べてしまいます 冷蔵庫の中は常に70%以上にはなりません 冷凍庫も縦収納にして常に何があるかわかる状態にしてます

菓子パン、レトルト食品などあまり健康に良くない食べ物は控えめにして体に良いものを摂るように心掛けています。

手を拭いたペーパータオルで、最後洗面所の拭き掃除をします。

料理は特に夏は傷みやすいので作りすぎに注意して多くても次の日には食べ切れる量を作って捨てる事が無いようにしています。

熟れすぎのバナナは、捨てずに、潰してケーキにします。

野菜など皮も食べられるものはなるべく むかずに果物は皮も剥かずに食べたりして生ゴミを少しでも減らすようにしています。

車移動をする前に、自転車がむりか？と考え直します。

すぐ使う商品は、お店に並んでる手前の方から取って購入するようにしています

牛乳パックを洗った水は、庭の畑にまきます。牛乳の栄養がもったいない！

『産地交流～勝英のおいしいアスパラを知ろう』に参加しました。 収穫させていただいたシャキシャキのアスパラ、夕食に美味しくいただきました。

まな板で食材を切るときは、野菜→肉・魚の順で使います。まな板と包丁が汚れるのを防ぐため。