いろいろ使ってみて、今はこれに落ち着いています。長持ちな上に箱買いしてるので、「買わなくっちゃ!」という心配はありません。しかも宅配利用です。生協さん、いつもありがとうございます。
お弁当の彩りに、晩ごはんのメインやさりげない一皿になどなど、万能選手のたまご。美味しくて栄養満点。「寒い中がんばって産んでるのかな」「感染予防のおかげで安心して食べられる」と感謝です。
4人家族で毎週各2本登録しています。この季節は温めてココアやコーヒーを入れて飲んでいます。余りそうなときはシチューやグラタンなどに使ったり、翌週1本に減らしたりして無駄なく利用できて便利です。低脂肪牛乳も美味しくて、気に入っています。
安全、安心のコープの卵!もう25年以上になるか、ずっと利用している。スーパーの卵より割高ではあるが、安全安心が何よりである。
スーパーの低脂肪牛乳は脱脂粉乳で作っているので、自然の味でない。おかやまコープの低脂肪牛乳は、牛乳本来の懐かしい風味で、飲んで心も癒される。
若い頃、東京に就職した私、帰省しなかったら、仕事も続けていただろう。母が心配だからと言ってひつこく帰れと言わなければ。もう、過去のことだが、少々悔やまれる。 コロナ禍が収まれば、何処に出掛けたい。
子供達が学校に行ってた頃、冬の朝は豚まん・牛乳・果物といったメニューが多かった。もちろんおやつにも最適ですね。
袋は小さいのに中味がぎっしり。6才の孫の大好物。年末にもカキフライにしたら「私、ひとりでぜんぶ食べれるよー」だって!
DHA・EPAが多く含まれている青み魚、日常よく我が家の食卓にのる食材です。この食材も冷凍庫にストック。タンパク質が足りない時やもう一品欲しい時に愛用。湯せんだけで立派な一品になることも嬉しい。味噌の量がタップリなので、茹で野菜(ブロッコリー・人参・カリフラワー・こんにゃくetc)を用意し、味噌をつけて食べています。賑やかな食卓になります。
立派なキャベツ(地元産)が入手でき、突然「ロールキャベツ」を作ろうと、思いついたが挽肉、他の肉類のストックもなく野菜だけ?と思ったその時「餃子」が冷凍庫にあることに気づき、大きなキャベツの葉に2ケずつ冷凍餃子と人参・玉ねぎ、ブロッコリーの茎・ふなしめじ・大根等の千切りと一緒に包み、コープのコンソメで調理。我ながら、これは「上でき」と自画自賛した一品です。
1回に少しずつしか使わないので、よく干からびたハムが忘れさられて…冷蔵庫の奥から…そんなことがなくなりました。