コープおかやま牛すじを使っておでんを作りました。とても良い出汁が出て美味しかったです。
生協牛乳を使ってスフレチーズケーキを焼きました。コクがあって美味しいです。
すり鉢でごまをすると、その溝にごまがたくさんついてしまってなかなか取れず勿体なく思います。すり鉢もすりこぎも洗わねばなりません。ＣＯＯＰの袋入りのすりごまを使うと、後片づけの手間が何もなく楽です。野菜を毎日たくさんあえるので100ｇ入とか200ｇ入の大袋を開発してね。
粉末だしが付いているので 味付けいらず！放置してれば完成！笑
野菜がどんどん食べられるドレッシング。 家族みんなだいすきです！
昭和時代おからは近所のおとうふ屋さんが、希望者に無償でくださっていました。母はそれを年に数回、大鍋で煮つけて近所の方々にも丼ぶりでおすそわけしていました。細く切ったお野菜達も入って配色もきれいでした。ＣＯＯＰの「デリコ」で見かけるとなつかしくて時々注文しまーす。母の味がします。
具だくさんのがんも！ 枝豆の味もしっかりして美味しい！
昔から非常食としてストックを切らさないようにしています。野菜サラダの最後の仕上げに汁も残さず入れるとおいしくなります。チャーハンや野菜炒めに加えると栄養価もお味もＵＰ。
小学生の時、遠足の時はいつもは歯は、いなりずしを作ってくれました。おあげの甘いいなりずし、大好きでした。亡き母の味付けと同じ甘さのおあげがなつかしく活用しています。おあげの油ぬきも煮つける手間もなく、家族のための行事食作りに助かっています。
金時豆は、前の晩から水につけておいてアクをとりながら焦げぬよう水を足しながら、吹きこぼさぬよう煮ていたのですがＣＯＯＰの金時豆は上手にやわらかくおいしく炊き上げているので、これを注文し楽をさせてもらっています。お豆の本場、北海道産大正金時を使用しているので満足です。
お好み焼きだけでなく料理のかくし味にも使える！
カマンベール入りでコクがあって朝食おやつにぴったりおすすめ
