フードロスを減らすため野菜の捨てがちな部分を食べてみました。 大根の皮のきんぴら→おいしかったです 人参は皮をむかずに食べる ナスはヘタを丸ごと切らず、ヘタの皮だけ切りおとす

食品が、産地をチェックして岡山産の食べ物を選ぶようにしています。

飲食業のお店を経営しています。調理器具や食器を洗う前に、油汚れや残飯をヘラやペーパー等をを使ってきれいに取り除いてから洗っています。 下水を汚さないように心がけると同時に、洗剤や水の節約にもなります。

特別なことはできていないのですが、ネットで買い物をするとき、同時に募金をできる買い物サイトがあり、そこで買うときはピンクリボンやオレンジリボンの取り組みをしている団体への募金をしたりしています。

ゴミを減らす為、トレーなどは分別して、リサイクルにだしています。

我が家では、お米にもち麦を混ぜて炊いているのですが、もち麦は岡山県産のものを選んでリピート買いしています。

賞味期限の近いものから購入してみました。

着れなくなった服を切ってお皿の油汚れを拭いて洗っています。

予備のエコバッグを、いつもカバンに入れています。

弁当を買った時　お箸やスプーンは貰わないようにしています。

地元でつくられた旬の野菜を食べるようにしています

透明の容器　トレー　牛乳パックをリサイクルにだしています。