出かける時は必ずエコバッグを持って行くようにしている。
貧血対策に常備している、人気のＣコレ商品。安心の国産素材。 ふっくらしているので、私はそのままご飯にのせて食べるのが一番好き。 朝はパン派の息子たちにはこのトーストが人気。レシピも簡単。...
減塩を心がけているので汁まで食して、の味つけにしており汁も、ダブダブではなく、うまく煮あがる様量を調整しています。
日ごろ持ち歩くエコバッグの他に、車に準備するようにしました。料理はだいたいいつも食べ切るのですが、残ると次の日にリメイク的にカレー、あるいはドリア的な料理になっています。おいしい・・・とは思うのですが・・・たぶん。はい。
地産地消を心がけ、家庭菜園でナス、トマト、きゅうり、おくら、いんげん、モロヘイヤ、玉ねぎ、スイカ、かぼちゃを作っています。
畑があるので、野菜を作って、自分の家ではそれを食べているのだけど、野菜は一度にできるので、捨てることも多々あった。最近は友達に℡して、ある？食べて！と声をかけて、食べてもらうようにしている。葉の野菜を作っている人とは物々交換をしている。
今までは麺100%の衣類にこだわって購入していたが、再生繊維（リヨセル）70％のジーパンを買ってみた。
店舗で買い物をする際、必ず賞味期限が遅いものを奥からかきわけていました。直ぐ食べるものだけを購入するようにすれば、賞味期限が近くても大丈夫ですよね。冷蔵庫の中のストックを減らすこともできて、電気代の節約にもなります。
20年くらい前に購入したマイカゴを使い続けています。はじめは、レジ袋に商品をつめるのが面倒だなあという気持ちからでしたが、今ではエシカル！？これからも当たり前にできることをコツコツと続けていきたいと思います。
夕食の料理が残った時は、保存容器に入れて次の日に食べたり冷凍保存します。又、野菜を多めに買った時も冷凍します。
動画ギャラリーでエシカル消費に役立つ動画を見た。 日付のある商品はついつい選びがちですが、並んでいる手前から取ってみた。 地産地消を意識する。 購入した商品にエシカル消費につながるマークがついているか見てみる。
エコバッグ＆マイカゴは必ず活用してます。 あらかじめ食事の献立を決めて必要の食材のみ購入してます。 野菜は傷みやすいので冷凍したり、冷凍品を使ってます。 「エシカル」について調べてみました→電気をこまめに消したり省エネ家電なども含まれる事を知りました。 不ぞろいの野菜も購入してます。→安い価格なのもＧＯＯＤ！ 障がいをもつ方が作ったパンや焼き菓子を購入しました。→おいしかったです。...
