野菜栽培、収穫、収穫後のエコの取り組み。収穫した野菜は台所で消費、野菜くずはコンポストへ。食べきれず残った野菜は飼育している豚へ、収穫後の木は焼却場へ、これがエコ活動かな。
暑さで疲れている日でも、回答するだけで家族が喜ぶごちそうになります。 〈材料〉 ・まぐろたたき身丼 ・ちらし寿司の素 ・ご飯 〈作り方〉 ①ちらしずしの素を使ってすし飯を作り、まぐろをのせるだけ！ COOPの山芋とろろをのせてもおいしいです。 味付けのり・ごまなど、乾物をトッピングすると豪華に見えます。
味の南蛮漬け、酸味があり、 柔らかさも、バッチリで、美味しいです。 調理が出来ているので、 すぐ食べれます。 夕食に、おすすめです。
〈材料〉 ・淡塩さば(3枚）300ｇ ・玉ねぎ 1/2個 ・ピーマン 2個 ・人参 4㎝ ・椎茸 2枚 ・片栗粉 ・オリーブオイル ・酒 小さじ2 ・しょうゆ 大さじ1 ・酢 小さじ1 ・塩 小さじ1/8 ・大根おろし 100ｇ ・ポン酢 小さじ2 ・生姜 1かけ 〈作り方〉 ①鯖は解答し、酒をかけて片栗粉をまぶす。大根をおろす。...
たまに行くコンビニもコーヒーを飲む時にタンブラー持参だと割引があります！ カップを捨てなくて良いのはエコになります。
買い物に行く時、冷蔵庫の中を写メる様になりました。
マイバック使用やコープの岡山県産商品を買うことなどは、以前から意識して行っていました。エシカルの運動を知ってからは、賞味期限が近くても購入するように気をつけるようになりました。
マイバッグは必ず持参ですが、忘れても段ボールで代用しています。
車にいつもエコバッグを入れていて、買い物には必ずエコバッグ持って行きます。
地球温暖化対策について調べて友達と話題にしています。
魚や肉はまな板で切らず、牛乳パックの即席まな板でカット!そして、キレイに洗ってリサイクル！！
・プラごみは専用のゴミ箱を用意して鬼のように分別しています。プリンカップや豆腐パックはその都度捨てると嵩張るので、別に重ねて集めておいてから、収集日にまとめて袋に入れるようにしています。その際、...
