週末に1週間分の献立を家にある食材を使用できるように立てる。その中でたりない分だけ、買い物に行くようにしている。その事で食品ロスは、ほぼありません。 また、途中パンや牛乳など買いたしますが、メインの大量の買い物は週末だけなので、無駄な買い物が減ります。週末になるにつれて冷蔵庫の中も減るので、残っている物を管理しやすくなります。
その日に食べる物は賞味期限が近い物から買ってます。地産地消・・・やはり新鮮でおいしい!!ですよネ。いつも車にマイバッグを置いてます!!「カゴ」「布袋」「保冷バッグ」買い物によって使いわけしています。
以前からノントレイの肉を購入していました。トレイを洗う手間も省けてエコにつながるのはいいですね。出来ることを長く続けて行きたいです。
エコバッグはいつも持ち歩いています。(うっかり忘れると大慌て!!) 野菜、県内産、地域内のものがあるとやっぱり選びます。エシカルということもありますが、新鮮さがちがいますよ! 夕飯のおかず、残ってしまうと焼きめしやオムレツに変身させてます。
料理はいつも残さず、野菜などは冷蔵庫の食材を確認してから買い物に行くようにしている。ペットボトル、紙パック等はリサイクルへ。
息子(中一)の夏休みの課題作文で「エシカル消費」について一緒に考えてまとめてみました。エシカル消費の内容について、自分ができる事について、学べて良かったです。
必ずエコバッグを持っている。 あればお買得の野菜を買う(曲がったきゅうりなど。ネギ、三つ葉の根は花壇のすきまに植えて再生させる) 賞味期限が迫っている食品は買ってその日に使う(割引きになっていることが多い)
賞味期限の近い品物や常に品物がどのくらいあるか調べて買物にいっています。 買物はいつもエコバッグ持参。
エコバッグ持参。 地産地消商品を選ぶ。 マークのついているものを選ぶ。
いつもエコバッグ持参。 料理は人数分(食べきれる様に)地産地消を選ぶ。
できるだけ食品を残さない様に使い切る。 使用期限は守るが、賞味期限はあまり気にしないで早く使う様にして利用する。
エコバッグをいつも持っている。 容器がプラスチックを使ってない商品を選んでいる。 地産地消の商品を選んで買っているよ。