味噌は切らさない様に注文していますが、特売の時は多めに注文あると思っていた味噌、在庫がない。こんな失敗たびたびあります。
市販のちくわって穴が大きいですよね。コープのちくわは穴が小さいんです。だからおいしい！きざんでおからに入れても、きんぴらに入れても、しっかり存在感があり、おいしさアップです。
しらす丼にして食べたらおいしかったです。大根おろしとあえて食べたり玉子焼に入れたり色々な食べ方で食べてます。ねだんも安いのでお買得です。いつも良く注文します。いつもありがとうございます。
子どもの栄養、女性の貧血にもいいですよ。 【材料】 ・ほうれん草 ・しらす ・大根 ・めんつゆ 【作り方】 ①ほうれん草をゆでて、水気をよく切り、絞ります。 ②大根おろしをつくる ③ボウルに①と②としらすとめんつゆを入れて和える ※ほうれん草はレンジでチンでも簡単!!
簡単です。 【材料】 ・国産豆乳400cc ・にがり 大さじ２強 【作り方】 ・ボールに豆乳、にがりを入れ、泡立てないように混ぜる。 ・容器に入れる（ふた付き） ・蒸し器に入れ、強火で５分、中火で10分。 あたたかくても冷やしてもおいしいです。だしじょうゆ、ポン酢でどうぞ。
各社ヨーグルト色々ありますが食べてみました。生協ヨーグルトが一番あきがこなくて我が家全員これのみです。
【材料】 ・素焼きアーモンド、クコ、レーズン、ゴマ、はちみつ レーズンで20ｇほど 【作り方】 ・ナッツ類は同量程度使います。 ・ミキサーで軽くアーモンドをクラッシュし、その他材料を加えてさらに軽くクラッシュ。 ・広口びんに入れ、全てがうまるまでハチミツをそそぎます。 すべて乾物で、はちみつも保存食なので、常温ＯＫ! スプーンなどでとってパンに塗っていただきます。
私は昼食をパン食にしています。高額で有名なパンを戴いたり、おいしそうと思われるパンを買っていましたが、デイサービスの栄養指導で成分の重要性を知りました。小麦粉が50％とはいえ瀬戸内産、しかも私に必要と言われている蛋白質も5.8ｇ入っており会いたかったパンに会えた感じでした。コープオリーブオイルをパンに流し焼くと未知の味でした（つけては食べていました）生協牛乳に純ココアで昼食楽しんでいます。
とってもかんたんでおいしい。おくらのねばねばでのど越しがよく、いくらでも食べられます。 【材料】 ・オクラ 10本 ・キュウリ２本 ・シーチキン 1缶 ・とうふ 200ｇ ・野菜たっぷり和風ドレッシング 適当 【作り方】 ①オクラはゆでて１㎝幅の輪切り キュウリ１㎝幅の半月切り とうふ１㎝角に切る ②①とシーチキンを野菜たっぷり和風ドレッシングであえる
いわしをミンチしているので、骨もなく、子どもさんも食べられると思います。（臭みをとる材料を入れます。とても美味しいです。）ヘルシーだと思います。 【材料】 ・とれとれいわし ・しょうがすりおろし ・大葉 10枚 ・みそ ・料理油 ・卵（つなぎ） ・しょう油（少々）好みで 【作り方】...
サラダえび（開きタイプ）はすごく重宝しています。解凍さえすれば何よりすぐに使えること。色どりが欲しい時、何かもうひと品、加えたい時など助かっています。
タネにも栄養があると聞いたのと手間も省けるので 【材料】 ・ピーマン、ごまこんぶ適当に 【作り方】 ①ピーマンのへたを切り落とす ②横半分に切り、それを縦に種ごと千切り ③油炒めしてごまこんぶで味付け
