大学生の長男の昼食に重宝しています。私もパートとして働いているので、全く調理出来ない長男でもお鍋で温めるだけで、うどん入りのお鍋が出来るので有り難いです。〆にご飯も入れ、この寒い時期には体が温まるそうです。
私と娘はナッツが大好き。でもカロリーが高いので罪悪感があるおやつですが、ミニパックになってるので、１回に１パックと決めて食べられるので嬉しいです。
メインにはならないのに意外と手間がかかる高野豆腐。でも、ひとくちサイズにカットしてあり、ダシも付いて、電子レンジで調理出来るのでハードル低く手軽に一品作れます。
お風呂から寝るまでの間に青汁を飲んでいます。豆乳に溶かして飲んでいます。毎日の日課です。
その名の通り、おみそ汁の中にたこ焼きを入れて食べるのです。以前おみそ汁の中にギョーザを入れて食べていた時、「たこ焼きもありかな」と思いチャレンジしました。
私の朝食は、コープ産直こめたまごを使った、たまごかけごはんです。毎週火曜日は、特売日なので欠かさず行って買って帰ります。
今年、高齢者になった。とても有難い事だと思っています。なりたくてもなれない人もいるのだから。特に高齢者にはタンパク質が必要と知ってから、タンパク質を意識する様になりました。ささみは特にタンパク質が多く柔らかいのでとても気に入っています。毎日、いただいております。
食パンを使ってサンドイッチを作る時、耳は切り落とさずにそのまま付けて作っています。耳が付いていた方が食べ応えがあって腹もちもいいような気がします。
コープおかやま若鶏のもも肉を焼いて、ポン酢をかけていただいています。さっぱりしていて、いくらでも食べられます。
昼食は一人の時が多いので豆腐どんぶりをよく作ります。冷ご飯の上に充てん豆腐をのせてチンすれば出来上がり。かつお節と少しのしょう油をかけて食べます。手間いらずで美味しいです。
冬がくるとおでんセットを楽しみにしています。大根・ゆで卵を足してたっぷり作ります。スープも美味しいので次の朝はうどんを入れてうどんおでんにして食べるのが定番です。
数年前から利用登録していましたが、味にも慣れ今では牛乳より低脂肪牛乳を主流にしています。低脂肪牛乳はスーパーで探してもなかなか見つからないのでＣＯＯＰ注文は助かります。
