夫婦共働きで、いつもはゆっくりお茶をする時間はないのですが、私がお休みの日や土日でゆっくり2人で過ごす日には、ふんわり今川焼(北海道小粒の小倉あん)をレンジでチンして、オーブンで表面をカリッとさせてお茶の時間を楽しんでいます。寒い冬にあつあつのおやつで心も温まります。
病院で亜鉛不足を指摘された40代の旦那様。COOP食塩不使用アーモンドはちょうどいい量が入っていて毎日食べるのにピッタリ。これだっ!と思いました。仕事が終わり、うちに帰ってアーモンドを食べて一息ついて、晩ごはんを作ってくれています。旦那様用と思って買いましたが私も美容のためにちょくちょく食べています(笑)
昼食は麺類を食べる事が多いので、常に冷凍うどんを常備しています。手軽に調理出来るし、とても美味しいです。今の季節はお鍋のシメにうどんを入れる事も多く、重宝しています。
子どもが食べ盛りのころ、生協のいなり揚げは便利で簡単だったのでよく作りました。すし飯4合炊いて20枚のあげに詰め込んだこともあります。もちろん揚げで包むというかはみ出しかけているようなのでしたけど・・・
我が家のお昼は、残り物や簡単おかず。ご飯が少し足りない時や麺類の時に生協の焼きおにぎりはとっても便利。生協の焼きおにぎりの大ファンです。
こめたまごがあると家族みんな、卵かけご飯にしてもいい?と聞いてきます!こめたまごを使う卵かけご飯は最高です♡10個じゃ足りないから15個にしようかなぁ。
胡麻の風味がしっかりしていて、サラダにかけたら子どももパクパク食べてくれます。
このお菓子は届いたらすぐ開封して食べてしまいます!それくらい美味しい♡なのでいつも子供達に怒られます。次からはもっとたくさん買おうと思います。
小腹がすいた時のおやつに、お菓子より良いかなと食卓にバナナを常備しているはずなのに、気が付けば、夫が食べてしまっていて、中々食べることが出来ません。
冷凍庫にあると、食べたい時にすぐに食べれて本当に便利です!レンジでチンしてから、トースターで少し温めると表面がカリッとして美味しくいただけます。あんこがたっぷりで美味しいです。
中学生の娘は料理が苦手です。 でも何かお手伝いがしたいと言ってくれて ひとくち高野豆腐を渡して、これ作ってごらん?と言ってその場を離れました。 作り方は簡単なのですが、娘は初めて1人きりで最後まで作り、美味しくできて大喜び。 これを機にたくさん料理をして貰いたいです。
冷凍庫に必ず常備しています。 冬場は、お鍋に入れたり、卵とじうどんで食べたり、本当に便利です。