ゴーヤのかき揚げ
ゴーヤはわたを取り6〜7ミリの半月切り
解凍して水気を取った冷凍シーフードミックスやとうもろこしと合わせ小麦粉をまぶしておく
天ぷらの衣とざっくり混ぜ油で揚げる
ピリ辛ポン酢で食べると美味いよ