ピーマンを知人 親戚から頂く機会が多く 大量消費できる方法を考えていたら お肉と一緒に青椒肉絲風に炒めたら食べれるよと聞いて 作ってみました 普段野菜が入ってたらキレイによけるのに 息子は、美味しいってモリモリ残さず食べてくれて また作ってねと言うくらいです 色々なお肉を使っていますが コープおかやま豚は、炒めたときにでる豚肉特有の臭いもなく良かったです コープのオイスターソースも使ってみました
