エシカルツアーに参加しました。
毎年、家の南側にゴーヤを植えています。 グリーンカーテンと出来たゴーヤを食べるが、我が家の夏のひとこまです。
我が家はトマトの水煮を、缶ではなく、コープのパ紙ックの商品を買います。缶だと洗って資源ゴミに出せねばならないけれど、紙パックだとその手間も省け、料理も楽です。
地元の魚を見つけたら買うようにしています。県外出身なので知らない魚に会えるのは楽しいです。
「たべる・たいせつ 自由研究プログラム」に子ども達と取り組んでみました! 知らないこともいろいろあって、とっても勉強になりました。
直ぐに食べるものだったら手前に並んでる賞味期限の近いものを買う お店も廃棄が少しでも減り 良いかな~?
生ゴミは出来るだけ出さないように野菜の使い方などを工夫する。
カーテンがわりになるかと思って駐車場の屋根にぶどうを育て始めました。スクスク育って数ヵ月で何倍にも伸びました!成長が楽しみです。
ゴミは細かくキチンと分類する。 例えば、ティッシュ箱のビニールは剥がして燃えるゴミに。箱は資源ゴミに。
必要な物を必要な分だけ購入する為、余分な物を買ってしまう空腹時には食料品を買いに行かない。
『ゴーヤー唐揚げ』 ワタを取り薄切りにして焼肉のたれに浸けてから片栗粉をまぶして揚げると、苦味が少なく、サクサク美味しくて、子どもも喜んで食べてます。 ゴーヤーカーテンをして、たくさんとれたゴーヤーで、たくさん作りました! 健康にもよくて一石二鳥です!
エシカルな商品マークの、国産素材マークのいわしの蒲焼きを買ってみました。エシカル商品なので、安全安心美味しい商品でした。国産素材マークは、パッケージも安全安心ぽくて良いですね。選ぶ目安になります。