コープ産直たまご以外の卵は買っていません。 卵のからは、砕いて水筒やビンに水と一緒に入れ、よくふるとキレイになります。資源ゴミに出す前のビンなどはきれいに洗って出したいですね。

お店では、廃棄がでないよう、賞味期限の近い物を買うようにしています。

空の牛乳パックで椅子を作りました

緑のカーテンにしようとベランダの外に植えた4粒のゴーヤの種が大きく成長しました。高さはカーテンまでにはなりませんでしたが、たくさんの実をつけてくれました。既に3本を2回夕飯にいただきました。ご近...

ペットボトル飲料は便利だけど、ゴミになるので、減らしたい。 家で飲むお茶は、地元産の麦で煮出した麦茶、弁当のお供にも水筒に入れて持っていくようにしています。美味しい！

生ごみの水分をしっかりと切って捨てるようにしています。

野菜など、食材の半端がいくらかたまると、スープや浅漬けなどにして美味しく使い切るようにしています。塩分控えめでも、素材の旨味で美味しいです。

ついつい料理の分量を作りすぎることが多かったのですが、食べ過ぎ防止の意味も込めて、作り過ぎないようにしました。もったいない精神でたべすぎたり、食べ残しを捨てることを防げています。

ふきんで水気ふき 魚の臭みをとるのにペーパータオルで拭いていました。使い捨てで便利ですが、布に挑戦することにしました。 使っていない手ぬぐいを2つに切り、それを利用します。いちいち洗わないといけないので続くかどうかわかりませんが、やってみます。

ゴミの分別をがんばっています。コープさんに回収してもらう、地域の学校のリサイクル活動に合わせて出す、カレンダーを見て忘れずに市の収集に出すなど、心掛けています。初めは考えながらで時間がかかっていましたが、今は手早くできるようになりました。家族も協力してくれます。

食材を使い切ることを心掛けています。 買いすぎない！作りすぎない！をモットーに　冷蔵庫の中はいつも余裕がある状態にしています。

お店に行くと値引きシールのはってあるコーナーに一番に行き何か良いものないかな～と楽しみに見に行きます。 賞味期限が近い商品のようですがまだまだ日にちがあるのであわてなくても大丈夫。