ワタをしっかり、スプーンでこそげて、薄切りにして、オリーブオイルを熱したフライパンで、ソテーにします。チューブのニンニクと醤油とバターで味付けて、完成♪

縦割りにしワタを取って5ミリ位に切りラップをしてチン。 かつお節などかけてめんつゆかけて出来上がり。