スーパーでは棚の手前にある賞味期限の短いものから取るようにしている

野菜を腐らせてしまうことが多かったので、大容量の方が安くても使い切れる量のものを選ぶようにしている

買い物時にはマイカゴを持参します。 レジの方がお肉やお魚を小袋に入れてくれそうになったら、｢袋はいいです｣とお断りするようにしています。

食品をつい買いすぎて腐らせてしまうことがあるので、食べきれる量を買うようにしています。　

岡山の牡蠣の殻を肥料にした里海米のコープ朝日無洗米を注文しました。

地産地消を心掛け、なるべく地元産のものを選ぶようにしている

生協のサステナブルマークの入った紅茶ティーバッグを購入しています。

エシカルマークの商品を積極的に選ぶ

冷凍可能な野菜は、買って帰ったらすぐ用途別(千切り、いちょう切り等)にして冷凍。野菜室で傷んで廃棄することもなくなり、使う時すぐ使えるし、調理時間も短縮されて、光熱費も節約！

買ってきた肉など１回で使うだけ小分けして冷凍庫で保存する。

冷蔵庫に物がたくさん入っていると、「いつの間にか賞味期限が切れていた！」「野菜がシナシナに...」となりがち。 そこで最近は、冷蔵庫の中身を使い切ってから、買い物をするようにしました。 週に一回、まとめて買い物しています(＋コープの宅配を利用中)。

宅配の前日は、冷蔵庫に残っている物を使い切る様なメニューにします。 刻んでしまえば、味付け次第でメニューは無限にあります。