我が家のカルボナーラはコープの無塩せきベーコンで作ります。無塩せき、コープ商品が安心して食べれます。
時短&ヘルシーを心がけています。鶏肉に好きな下味をつけて数時間。レンジに５分位かけます。半分以上火が通ったら鶏肉の油は捨て、片栗粉をまぶしてコンロのグリルで焼きます。ジューシーとはいえませんが、ヘルシーだなあと自己満足で作っています。
ハムやウインナーは、ほとんどcoopの物を使っています。毎週宅配には、必ず何かしら注文しています。そのなかでも、私は鎌倉ハムが一番好きかもしれません。どこが好きなのか考えてみましたが、鎌倉という名前に惹かれるのかも(笑)鎌倉行きたいなあと思いながら、今週もチラシチェックです。
娘が好きな商品です。このままでもいいし、野菜を足してボリュームを出してもいいですね。娘が将来家庭を持ったら、coopに加入して、あじの南蛮漬を食卓に出すかなあ(笑)
宅配のチラシに載っていたら、毎回２袋注文します。やわふわって本当です。カレー、シチュー、酢豚、ケチャップ炒めなど。冷凍庫にあるなあと考えるだけで、メニューに悩むストレスが減ります(笑)
主人はcoopのハンバーグの中で、一番好きだそうです。忙しい時や、もう一品欲しい時にとても助かります。喜んで食べてくれると、本当に嬉しいですね。
検診で主人も私もコレステロール値が上昇。「オリーブオイルは高いけど健康には変えられないね。」とこの頃オリーブオイルを使ってます。
「このもずく全然入ってないよ」 生協以外のもずくを買った時の家族の言葉です。「やっぱり生協でもずく買わんといけんね」だって
冷凍麺を夕食に食べるという考えがなかったのですが、このちゃんぽんを食べてから家族みんなの考えが変わりました。 美味しさにビックリです。コロナ禍になり外食に行く機会が少なくなったこともあり、ちゃんぽんがくる日を心待ちにしてます。
毎日お弁当を作っていますがたまにおかずが足りずお弁当箱に空間が出来ることがあります。主人の出勤時間まであと3分。そんな時の強い味方がベビーチーズです。そのままお弁当の隙間にｉｎ。間に合ってよかった。
肉まんは結構冷凍庫で場所を取るので冷凍庫に入るかな、と心配していましたが 心配の必要なかったようで、冷凍庫に入る前に半分なくなってしまいた。 我が家の息子も夫も美味しいものはよく知っているのね。
色々な用途に使えますね。 アボカドとトマトときゅうりとサラダえびをサラダに良くあいますね。また、そのままお寿司の具として簡単に使えますね。
