段ボール等の空き箱に外国の新聞や、包装紙を貼って小物の整理に使っています。
近所の方からいただいた野菜を残さず使うように、いろんな料理を試みている。残り野菜で作れるレシピをネットで検索して使い切るようにしている。
買い物の際に以前は賞味期限が長いものを奥から取っていましたが、今は使用する日に合わせて考えて買い物するように心がけています。
フライパンに残った油、いらない紙や果物を包んであったナイロン、使用後のラップなどで拭き取っています。
宅配のチラシはたまりがちだけど、必ず返却する。
購入する調味料は最小限にして、作れるものは家で作る。甜麺醤など。市販のものよりは味はパットしないけれど、たまにしか使わないものを賞味期限切れにしてしまうよりもいいかな。
食品用トレイは洗ってお店でリサイクル。洗う手間はあるけれどゴミも減るし環境にもよさそう。
こめたまごの卵パック、毎回宅配の方に返して少しでも環境のためになるようにしています。ゴミも減り、一石二鳥!
我が家の冷蔵庫には、ホワイトボードが貼ってあります。食料品を冷蔵庫に入れる時、必ず食品名と賞味期限を記入して入れます。メニューを考える時や、買い物を考える時、いちいち冷蔵庫を開けて確認しなくてす...
、ペットボトルのお茶はいつもストックしています。
お早目にお召し上がりくださいコーナーの安い生椎茸を買って、干し椎茸を作っています。平らなザルに広げて天日で干して作ります。
家庭菜園のきゅうり。たくさん収穫できてありがたい。けど、どうにも使い切れないのが悩みでした。薄切りにして天日に干す。保存もできるし、味も染みやすくて、助かりました。