豆苗やネギ等食べた後もう一度収穫出来るような食材を探して育てています。
農協で根付きor葉付きの根菜を買い、切り落として暫く栽培しています。
地産地消の商品を購入しています。 牛乳やヨーグルト特にお気に入りです。
以前は、売り場の奥の方の品物を取り出して買うことが結構ありましたが、手前に置いてある賞味期限が近い物を買うように心がけるようになりました。買った ら早目に食べ切っています。十分おいしく食べられます。
コーヒーの出涸らしを使って、下駄箱の消臭剤にしています。最後の最後まで、しっかり活用しています。
エコバッグ利用してます
麦茶の出涸らし、テレビで麦茶の出涸らしクッキーを作っているのをみて、早速作ってみました。香ばしくて美味しかったです。
野菜や果物はできるだけ無農薬のものを購入し、できるだけ皮まで食べます。生ごみも減って栄養も取れて一石二鳥です。但し、無農薬以外はよーく洗わないとね。
いちじくをいただきましたが、あっという間に熟してしまいました。そんないちじくを、ジャムにして、美味しくいただきました。
私の地域では知的障害者の施設があり買い物に行くとよくマイバッグを持たないで買い物に来られており、袋を持っていないと袋代が必要という事が理解できない方がいまだに時々おられます。私は高齢や知的障害で理解できない方のためにいつも鞄の中に折りたたんだ買い物袋を2,3個入れており、レジで遭遇した時にはㇲッと横から使ってくださいと出して使ってもらっています。
次男の服は、お下がり中心です。また、着なくなった服は、お友達にあげています。
豆苗は、一回で捨てずに、2回.3回目を頑張って育てています。