地産地消に取り組んでいます。 なによりこの生協牛乳はとってもおいしいので続けられそうです!
使い切れるようにメモをして買い物に行っています!
地産地消を心がけ、その日に使えるものは、割引シールのついたものを購入しています。
調理中に出た野菜クズ、ゴミは、庭の木や草花を植えてある土を少し深く掘って埋めています。 残飯の量も削減出来るし、庭の土の肥料にもなるし一石二鳥です。
フードドライブに参加した
買い物に車でしか行けませんが仕事帰りや出かけたついでに寄る事にしています!季節の野菜を地元のふれあい市で購入,同じ食材が続きますが季節限定メニューを楽しんでいます!
コープ産直こめたまごセミナーに参加しました。こめたまごを使ったお料理やクイズ、またこめたまごが食卓に届くまでの説明など教えてもらって、とても勉強になりました。
トウモロコシの皮、果物の皮などはベランダで乾かし、水分を減らしてから捨てる。
賞味期限や消費期限の近いものから買っています。
災害食(非常食)をロスしないためローリングストックをしている。
食品ロスをなくすため、冷蔵庫の整理をし、賞味期限を把握しておく。
リビングにゴーヤのカーテンを作ってみました。やはり、温度が違います。涼しいのは、もちろんですが、緑に癒され、出来たゴーヤも食べられ いいことずくしでした!