雨上がり、ふと見てみたら撒いておいたミニダイコンの芽が出ていました。大きくなるといいな。
日々忙しい親御さんへ。少し楽をしながらお子さんが喜ぶプチ祝いメニューです！！ 〈作り方〉 ①、いなりに詰める材料を準備する。 （＊ごぼうサラダ、ポテトサラダ…1人前パックのものを使う） （＊とりめし・赤飯…前日までに作って食べた残り。冷凍しておいたもので可） （＊焼き肉…牛or豚肉を焼き肉のタレで炒める） ②、それぞれをいなりあげに詰める。...
キャベツがたっぷり食べれる。 〈作り方〉 ①、キャベツ1/4ざく切り ②、フライパンに水100CC,こんぶだしの素、しょうゆ、みりん各大2、厚揚げ、梅干し（種ごと）1～2個を入れ、蓋をしてひにかける。 ③、5分ほどしたら、ざく切りキャベツを入れまぜる。 ④、再び蓋をしてキャベツがしんなりするまで煮る。（5～10分） ⑤、梅干しを木べらで潰して全体にまぜる。（種はとる）...
色もきれいで美味しいヨ。 〈作り方〉 ①、枝豆をさやから出す。 ②、ジップロックなどの袋に枝豆と生協バター（好みの量）、砂糖(好み）と塩を少しいれてつぶす。 ③、食パンに②をのせて、好みの焼き具合に。 ＊味を変えたい時は焼いたあとにしらすをのせちゃいます。
むき枝豆を使うことで、生の枝豆よりずーっと簡単に作れます！！ 〈作り方〉 ・むき枝豆を解凍し、すり鉢ですりつぶす。（手間がかかるのはここだけです） ・砂糖・好みで塩を入れる。（塩はなしでも美味しい） ・枝豆100ｇに砂糖は大2くらいです。 ・これでずんだあんのできあがり ・切り餅をレンチンしてずんだあんをのせる。 ＊白玉やおはぎなどいろいろアレンジできます！！
生協の枝豆(冷凍）を使用 〈作り方〉 ①、さけ・あま塩さけを焼いて、ごはんに混ぜる。 （ごはんは酢飯にしてもよい。お好みで） ②、冷凍枝豆をさっと湯にくぐらせる。 ③、いりたまごを作って、ごまをかけて混ぜる。
簡単 〈作り方〉 ・玉ねぎをスライスして塩もみ ・大豆とカニカマをほぐして玉ねぎとまぜる。 ・野菜たっぷり和風ドレッシングであえる。
とうふの水切りなしでチャンプルを作るため厚揚げを使用 〈作り方〉 ・たまごに塩と水を加えて炒める。 ・ごま油で豚こま切れ肉を炒めて塩・コショウし、にんじん・もやし・小松菜・油揚げを炒めてしょうゆで味付ける。 ・たまごを入れ、かつお節をかける。
たくさんの量のミートボールができる！子どもに大好評！！ 〈作り方〉 ①、とりとんボールを油で揚げる。 ②、調味料をからめる。（酒・しょうゆ・ケチャップ・みりん・砂糖） ③、できあがり！！
炊飯器だけで、主食も主菜も！！ 〈作り方〉 ・冷凍の七菜きんちゃくを、洗米した3合のお米に普通の水分量を入れた上にのせて、粉末だしを大3入れて炊く。 ・炊きあがったら、油揚げをくずしながらおこげと一緒にまぜる。 ・丼に盛ってきざみのりと白ごまをふる。 ＊これとおみそ汁があれば食べごたえあります！
パンとクッキーの作り方が載っていましたがパンの材料は薄力粉であっているのでしょうか？クッキーの作り方の①でバターを溶かしよく練るとありますが柔らかくしての方がわかりやすいのではないでしょうか？この2点が気になりました。
4月から週に一回、ヨガ教室に通いはじめました。雨の日は30分ほど、自分のペースでヨガをしています。初めてのヨガですがいい運動になり、2週間ほどで2㎏くらい痩せました。夏までにあと3㎏減くらいを目標に頑張ります！
