買い物に行ったら、手前の賞味期限の近いものから買うようにしています
エコバッグを必ず持参します
生協の低脂肪牛乳は飲む用 生協牛乳はヨーグルトを作る用 で利用しています。
エコバッグ、マイカゴをいつも持参して不要なレジ袋はもらわないようにしています。 生ごみはゴミに出さず、乾燥させて菜園の肥料にしています。 キウイを植えてグリーンカーテンにしています。
できるだけ車を使わないで、自転車を使います
雨水を溜めれるだけためて、植木の水やりに使っています。
大事な衣類などの少しの洗濯なら、手洗いして手動の脱水をすることで、水と電気の節約をしています
夏に食べたい大きなスイカ、大量の皮が結構重たくて、生ごみになると量も多くなります。一番外側の緑の部分は硬いですが、その内側の白い部分は、塩こうじに漬け込むと、あまじょっぱい漬物になって、夏にさっぱりと美味しくいただけます。ごみの量も減るし、血流の流れを良くするシトルリンが実の部分より多く含まれているそうです!
生ごみを少しでも減らしたいと、野菜や果物の皮も、使えるものは料理に利用しています。皮にも栄養があるし、生産者の方が一生懸命作られた野菜を、食べられるところまで十分に味わいたいです。
離乳食にコープの国産素材のものをたくさん使わせていただいています。 子供に食べさせるものなので、生産者がしっかりしているコープのものが安心できます。
今年はベランダで家庭菜園に励んでいます!お米の研ぎ汁が栄養にもなっているようです♪ 収穫した野菜を無駄なく美味しく頂きました^ ^
夕方、爽やかな秋風が吹いて、トンボの群れを見れた時に、秋だなあと感じます