〈材料〉 ・生協牛乳 300ml ・食パン6枚切り 1枚 ・卵 1個 〈作り方〉 1、ボールで卵を溶く。 2、1に牛乳を加えて混ぜる。 3、2に1口大にちぎった食パンを浸して、500wで1分加熱する。 4、液がかなり残っていたら、食パンを裏返して500wで30秒する。
簡単・時短メニューです。 サーモンたたき丼は冷凍なので、常備しておけばもう1品欲しい時にすぐに作れます。 〈材料〉 ①・サーモンたたき ・アボカド ・きゅうり、トマト、カニカマボコ レタス A・オリーブオイル ・レモン汁 ・酢 ・塩コショウ 〈作り方〉 ・全てお好みの量です。 ・サーモンたたきいがいの材料は、全て1㎝角くらいにカットします。...
小麦粉のアレルギーの方はぜひ作ってみてください。 もち粉、きな粉のアレルギーのかたはお勧めできません。 〈材料〉 ・白玉粉 150g ・砂糖 大2 ・水 3/4cc ・揚げ油 ・きな粉 大2 ・砂糖 大2 〈作り方〉 1、白玉粉は粒をこまかく砕き砂糖を加えてよくまぜる。 2、1に分量の水を少しずつ加えてねりのばし、10等分にして丸める。 3、揚げ油170℃で3~4分揚げる。...
手軽で料理経験のない私でも出来ました。 〈材料〉 ・豚肉(しゃぶしゃぶ用)2パック ・キャベツ 1玉 ・酢(まろやか純米酢) 適量 ・オリーブオイル 〈作り方〉 しゃぶしゃぶ用スライスの豚肉をキャベツに巻く フライパンにオリーブオイルをひき、それを炒める。 こんがり焼けたら皿に取り、酢につけて食べる。
豆腐がつなぎの役割になるので粉は少なめでもふんわり!そしてヘルシー!! 〈材料〉 ・お好み焼き粉 ・卵 ・豆腐 ・水(少量) 〈作り方〉 ・いつものお好み焼きを作る時に、水の代わりに豆腐を入れます。あとは柔らかさをみながら水を足します。(少量でよい) ・あとは野菜をたっぷり!!...
簡単に、いろいろな栄養素がとれます。 無糖、脂肪0のヨーグルトでも、プルーンやバナナの甘さで美味しく食べれます。 イソフラボンやポリフェノールがとれるので女性におススメ! 〈材料〉 ・プレーンヨーグルト脂肪0 ・バナナ ・すりごま ・種ぬきプルーン ・きな粉 〈作り方〉 1、タッパーにきな粉、すりごま、シナモンをお好みの分量で入れ、蓋をして振ってよく混ぜる。...
〈材料〉 ・納豆 2P ・卵 4コ ・ミックスベジタブル 20g ・牛乳 大2 ・塩コショウ 〈作り方〉 ・ミックスベジタブルはレンジで40秒あたためる。 ・ボールに卵を溶く。ミックスベジタブル、納豆を入れよくまぜる。 ・牛乳を入れて塩コショウを振る。 ・フライパンでさっと焼いてできあがり。 *牛乳で納豆の臭みを消します。 フワフワでお子さんにもいいと思います。
野菜たっぷりのうえ、海藻も加えて一度にたくさんの種類を食べられるようにしました。 焼き肉のたれでドレッシングを作り、子どもも食べやすい味にしています。 〈材料〉 ・野菜(キャベツ、レタス、きゅうり、トマト、パプリカなどお好みで)・海藻サラダ(乾燥)1袋 ・木綿豆腐 1丁 ・もみのり ・焼き肉のたれ、ごま油、ポン酢=1:1:1 〈作り方〉...
甘さは甘酒、みりんのみにする。 〈材料〉 ・鶏肉 ・玉ねぎ ・卵 ・しょうゆ ・みりん ・甘酒 ・だし 〈作り方〉 ・鶏肉を食べやすい大きさに切る。 ・玉ねぎをくし形に切る。 ・だしを取る。 ・だしの中に鶏肉・玉ねぎを入れて煮る。 ・調味料を入れる。 ・火が通ったら、溶き卵を流しいれる。
いつも冷蔵庫の中にあるもので、何か一品おつまみを‼の時にすぐできます。 〈材料 ・こめたまご 2コ ・納豆 1P ・ネギ 少々 ・白だし 少々 〈作り方〉 ・納豆は、小口切りネギとたれとカラシを入れて混ぜておく。 ・たまごに白だしを入れてといておく。 ・卵焼きフライパンに卵を入れ、納豆を置いて巻いていく。