おかやま豚

すぐにできます！！ 〈材料〉 ・もやし　1袋　・おかやま豚　200ｇ（バラか切り落とし）・しめじ　1袋　・塩、コショウ　少々 〈作り方〉 ・耐熱容器（皿でも可）に、もやし、しめじ、豚肉（好みの大きさにカット）を重ねて、塩・コショウをふり、ラップなどで蓋をして600wで約5分レンジする。 ・豚肉に火が通ったら出来上がり。お好みでチーズをのせても美味しい。...

だし醤油これ１本　北海道産昆布使用塩吹昆布

〈材料〉 ・きゅうり　・大葉　・生姜　・みょうが ・コープだし醤油これ１本　・塩吹昆布 〈作り方〉 ・きゅうりは5㎜位の角切りにする。 ・大葉とみょうがは千切り、生姜は千切りorすりおろし（お好みで） ・ボウルに刻んだ材料と塩昆布、だし醤油を入れ、30~1時間味をなじませたらご飯にのせてできあがり。 ＊甘めが良ければ砂糖を入れても美味しいですよ！...

国産大豆充てん豆腐

とにかく簡単にプラス1品！ 〈材料〉 ・充てん豆腐　1パック　・トマト　第１個　・ポン酢、ごま油　お好みで 〈作り方〉 ・水切りした豆腐と角切りにしたトマトにお好みの量のポン酢とごま油をかけるだけ！ ＊夏にあっぱり食べられて美味しい。 ＊ゆでたオクラや塩昆布など足してアレンジも。

今年のタイトル

翔

とうふハンバーグは３枚入は４人家族では頼めない！と思ってましたが、これからは、頼めます😄なるほどてした🙌👏

ウグイス

ウグイス=春のイメージで、秋冬にも見れるのですね。知りませんでした。鳴き声も変わるなんて、おもしろいです。

誌面の感想

バードウォッチング 特にバードウォッチングをすると思わなくても、身近に見たことある鳥がいるんですね。再発見です。バードウォッチングしてたんだ私達って思いました。 もう少し気をつけて鳥を探してみたいです。

孫の好物

小1の孫の大好きなピオーネ。お腹いっぱい食べてなにをしているのかと思えばなんとピオーネの皮で自分の顔！ 発想の豊かさに感心しました😅

今年の漢字

何 何が1番大切かよくわかった1年でした

大山ヨーグルト、ミカン缶、イチゴジャム

〈材料〉 ・大山ヨーグルト　１個　・ミカン缶　数個　・いちごジャム　適量 〈作り方〉 1、大山ヨーグルトの上に、イチゴジャムを適量のせる。 2、ミカン缶を汁を切って数個のせる。 3、冷凍庫に入れて固める。 シャリシャリして、甘酸っぱさもあって夏休みにはピッタリ。 簡単に子どもでもできます。

もずく、きゅうり、しそ

〈材料〉 ・もずく　１コ　・きゅうり　1/2本　・しそ　１枚 〈作り方〉 1、きゅうり、しそをみじん切りにする。 2、もずくをご飯にかけて、きゅうり・しそをのせる。 あっさりと酢が美味しいです。 夏にはさわやかな味となっています。