エシカルと言う言葉さえ今まで知らなかった。人と社会、地球環境、地域の事を考慮して物を購入する事がエシカル消費というそうだ。それからはエシカルマークの事が気になりパッケージを見ても、すぐマークを探してしまう。いろいろあるのでおもしろい。とにかく私は買い物袋、買い物籠をそろえました。

フードロスを減らすため野菜の捨てがちな部分を食べてみました。 大根の皮のきんぴら→おいしかったです 人参は皮をむかずに食べる ナスはヘタを丸ごと切らず、ヘタの皮だけ切りおとす

飲食業のお店を経営しています。調理器具や食器を洗う前に、油汚れや残飯をヘラやペーパー等をを使ってきれいに取り除いてから洗っています。 下水を汚さないように心がけると同時に、洗剤や水の節約にもなります。

特別なことはできていないのですが、ネットで買い物をするとき、同時に募金をできる買い物サイトがあり、そこで買うときはピンクリボンやオレンジリボンの取り組みをしている団体への募金をしたりしています。

賞味期限の近いものから購入してみました。

買い物に行くと、以前は陳列棚の後ろから商品を選んでいましたが、今は前に並んでいる賞味、消費期限の早いものを手に取るよう心がけています。 私にできるささやかな行動です。

おかやま牛　オンライン講座

フードロスを出さない為、賞味期限の近い手前に陳列されている商品を購入しています

◆我が家で消費の早い牛乳を買う時は、賞味期限の近いものから買います ◆オリジナルの賞味期限表を作成して、買物したものを冷蔵庫に入れる時にメモします

いつもエコバッグを持ってます。 なるべく賞味期限が近いものから買います。　大根、人参などは皮付きのまま使ってゴミを減らします。

9月9日に「コープおかやま牛・オンラインセミナー」に参加しました。 牛について色々勉強になりました。 どんな物を食べて育っているかなど知れました。 お肉は柔らかく美味しかったです♪

もずく、利用登録しました。珊瑚保全に協力出来るし、生協のもずくは美味しいので。