食材はできるだけまとめ買いをして使いきっています。
トレー、牛乳パック等は回収してもらっています。
ゴミを出さないように 野菜は皮も芯も使うようにしています。 食べ物は腐らせないように 気をつけています。
買い物でエコバッグを使えるようにカバンに数枚入れて持ち歩いています。
シャンプーや洗剤は人にも環境にも優しい物を選んでいます。
ゴーヤを縦に半分に切り中のわたを丁寧に取り3〜5㎜幅に切って軽く湯通しザルに上げる。 フライパンにごま油を敷きゴーヤを炒め砂糖、醤油、酢、かつお節で味付け胡麻を振れば出来上がり。苦味も無くて美味しいよ。
洗剤やシャンプーなどは詰め替え用の商品を購入している。
生協では、出来る限り国産素材の食品を買っています。
家の食材を使い切るようにしている。 食材を買い過ぎない。 冷蔵庫の中の食材でレシピを決める。 食品の賞味期限を把握する。
台所の洗い物は、汚れの落ちやすいうちに、まとめて洗って、水道の節約を行っています。
外出時はマイボトルに飲み物を入れて持ち歩いている。
買い物では地元の野菜を選ぶようにしている。