テレビに登場！嬉しいです 初めて組み立てると出来る2文字に挑戦しました 母の作ってくれた散らし寿司が 大人になってから大好きになりました 苦手だった酢で締めたサワラも。 もう一度食べたいな
テレビに登場しました 皆さん笑顔がステキ みんなのひろば ついつい集めてしまうもの 納得！ 袋 包み紙捨てられません なんと言っても 酢の物 パッパと調味料を入れるのに いつもいいあんばいなのです いくら頑張ってもあの味がでません 残念ながら…
表紙のカップ寿司 雛まつりは終わりましたが、テーブルに並べると春を感じて可愛いですね。百均でカップ買ってみようと思います。 母の作るちらし寿司。具材の存在感。具材を一つ一つ甘辛く煮込んで酢飯に混ぜます。酢飯をうちわであおぐ昭和な台所が思い浮かびます。
今月の旬レシピの中で、レタスと牛肉ののり巻きを作りました。 孫の誕生日のお祝いの一品にして、大変好評でした。 母は、残り物で今までにない見栄えの良い料理を作るのが上手でした。 フレンチトースト作ろうね〜と冷凍庫を見ると牛乳がない！牛乳の代わりにオレンジジュースを使って作ってくれましたが、とっても美味しかったです。 孫達と時々作ります。
オムライス 丁寧に包んでいるのですね！ 袋のままレンジができ おいしいです。
食べる、大切基本のまき
「＋」から始まる知らない電話番号からの着信に注意！ 甘いおやつもあまりない時代に柏もちを作ってくれた。 近くの山にいってかしわの葉に似たものを手に入れて作ってくれた。
みんなのひろば 好きな花 花への思い出 我が家にも、四季折々の花が咲き、開花が楽しみです 5年位になりますか 電話線の電柱にブッポウソウの箱を取り付けていただきました。以来毎年5月になると ブッポウソウが遠くから、やって来ます。 温暖化が心配です
テーマ「好きな花」 これからですよねいろんな花が咲き始める春 ほっこりしますね 昔は家でお味噌作ってた 米と糀と大豆と塩 寝かせて発酵させるとお味噌になるんですから凄いですよね
今月の逸品のオムライスです。 娘がこのオムライスが好きなので、よく注文しています。加熱したときに固くならないようにと熟練の技で手作業で包まれていると知って、びっくりしました。また食べたくなりました。 母が作るロールキャベツが好きです。20数年前大学生で一人暮らしをしていたときも、実家に帰るとロールキャベツをリクエストしていました。自分でも作ってみたけど、なかなか母の味にはなりません。
パフェ風カップ寿司 子供より 高三の孫のことですが 在学中に 廃校の学校で行われたスマホ教室のボランティアに参加し 私は地区が違うため行かれなかったのだけど スマホの使い方でわからない箇所があるとすぐに頼ってしまいます。 他所のお年寄りの人に優しく接することができただろうかなど要らぬ心配をします。 学校で習うのでしょうかなきたつたぎみな
毎号、裏表紙の旬レシピを楽しみにしています。旬の食材なので、スーパーですぐ購入でき、レパートリーが増えてありがたいです。 ママカリ寿司です。家族全員大好物だったので、旬の時期は何十匹も捌いて酢に漬け、握った酢めしの上にママカリを乗せていき、その光景は子供ながらにワクワクしたものです。そして、なぜか実家はワサビでなくカラシをはさみ…絶品でした。
