じゃがいも、しょうが、にんじん、大根は皮をむかずに、洗ってそのまま切って料理に使っています。 小松菜やチンゲンサイも、洗って根が付いたままで刻んで料理に使っています。 命を大事にいただき、廃棄を無くし、エシカルなくらしをしています。

買い物に行くときは、必ずエコバッグ持参です。自宅にたまっていたスーパーの袋は、ゴミ出しなどに利用していると、だんだん少なくなってきて、キッチンもスッキリしてきました。

新聞紙も読み終わったら再利用。夏場のおすすめは生ゴミをゴミ袋にいれた時。殺虫剤をシュッとして新聞紙でフタをするようにしておくとコバエ対策や匂い対策になります。

コープさんで、ラベルレスのお茶や炭酸水を購入します。ラベルをはがす手間がなく、環境にもやさしいと思います。

芋や栗の味の商品(お菓子など)が売ってあるのを見ると、秋がもうそろそろやってくるんだな〜という気持ちになります。

2022年夏もエシカルキャンペーンに参加します。昨年頂いたエコバッグ、お気に入りです。これを持って、今日もエシカルなお買い物に出発！

「ミッションやってみる」のチャレンジ企画 『邑久町産産直カキオンラインセミナー』に参加しました！ カキ養殖の様子を見て、改めて沢山の時間と労力がかかっている事が分かりました。...

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エコバッグ・マイカゴを持ってお買い物をしています！

縦に割り種とワタをスプーンできれいに取ったら薄く切る。塩と砂糖(1:4の割合)で揉み、絞る。お湯でサッと茹で、氷水で晒したら、ツナ缶ぽん酢ごま油で味を整える。シャキシャキでほんのり甘いサラダです。

岡山県産の野菜を買ってます

スーパーや買い物にいくときはいつもエコバッグかかごを使ってます。